Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Τύπος Έργου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 215
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
6
. . .
22
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Επίδραση της θερμοκρασίας αποθήκευσης και του υλικού συσκευασίας στους υδατάνθρακες δυο ποικιλιών μπάμιας
Συγγραφέας:
Τσιστράκη, Αναστασία
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Παραγωγική διαδικασία και ποιοτικός έλεγχος γραβιέρας στο τυροκομείο Ξυλούρης
Συγγραφέας:
Φουκάκη, Φανουρία
Ημερομηνία:
Τίτλος:
Η επίδραση των αλεύρων (ολικής & portobello) στη παρασκευή ψωμιού.
Συγγραφέας:
Κεβόπουλος, Δημήτριος - Παναγιώτης
Ημερομηνία:
2015-09-01
Τίτλος:
Μέτρηση συνολικού συντελεστή μεταφοράς θερμότητας σε εναλλακτή με πλάκες.
Συγγραφέας:
Μιχούλη, Περσεφώνη
Ημερομηνία:
2015-09-01
Τίτλος:
Παραγωγή αιθέριων ελαίων και ποτών.
Συγγραφέας:
Τζώρα, Αθηνά
Ημερομηνία:
2015-09-01
Τίτλος:
Διατροφικές συνήθειες ατόμων ηλικίας 65 ετών και άνω σύμφωνα με το Διατροφικό Οδηγό του Υπουργείου Υγείας
Συγγραφέας:
Τσετσενέκος, Μαρίνος - Παναγιώτης
Ημερομηνία:
2015-11-01
Τίτλος:
Προσδιορισμός ποιοτικών χαρακτηριστικών και ρεολογικών παραμέτρων ζυμαριών για τη παρασκευή μακαρονιών.
Συγγραφέας:
Δημοπούλου, Μαργαρίτα
Ημερομηνία:
2015-06-01
Τίτλος:
Ποιότητα και ασφάλεια στην παραγωγή του τυριού σφέλα. Σύστημα HACCP.
Συγγραφέας:
Χολή, Γεωργία - Μαρία
Ημερομηνία:
2015-06-01
Τίτλος:
Ορισμός του κολλαρίσματος των οίνων.
Συγγραφέας:
Ζαχαράκη, Κωνστάντω
Ημερομηνία:
2016-11-01
Τίτλος:
Παραγωγή αιθέριων ελαίων από θυμάρι [Thymus vulgaris L. ] – φασκόμηλο [ salvia officinalis ] και δενδρολίβανο [ Rosmarinus officinalis ]. Ιδιότητες και εφαρμογές.
Συγγραφέας:
Μπασουράκος, Παναγιώτης
Ημερομηνία:
2016-11-01
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 21-30 από 215
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
6
. . .
22
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (215)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (57)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (33)
Καπόλος, Ιωάννης (33)
Βαμβακάς, Σωτήριος (17)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (15)
Βαμβακάς, Σωτήριος Σπυρίδων (14)
Κανδύλης, Παναγιώτης (13)
Κουτρουμπής, Φώτης (11)
n/a (7)
Αγριοπούλου, Σοφία (3)
... Προβολή Περισσοτέρων
Λέξη-κλειδί
Ελαιόλαδο (17)
Ζύμωση (16)
Γάλα (15)
Οίνος (14)
Μύκητες (13)
Ελιές (11)
Προβιοτικά (11)
Φαινόλες (11)
Αντιοξειδωτικά (10)
Ποικιλίες (10)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (67)
2019 (109)
2017 (16)
2015 (23)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (52)
2017 (54)
2016 (56)
2015 (30)
2014 (16)
2013 (6)